学校給食に出る春巻きは本当に美味しい

余った晩御飯を新たな一品に

スパゲティミートソースにした翌日、ミートソースだけ余ってしまった時のレシピです。
今回は、このミートソースをミートグラタンにしてしまいます。

 

材料

  • ミートソース
  • ナス
  • 鶏もも肉
  • とろけるチーズ

 

余ったミートソースで、輪切りにしたナスと、一口大に切った鶏モモ肉を煮てしまいます。
煮えたら耐熱皿に移し、とろけるチーズを乗せてオーブンで焼きます!
焼く時に、チーズのうえにパルメザンチーズをふりかけると美味しい焼き目が付きます。

 

とっても簡単なので試してみてください。

 

 

もう1つ、クリームシチューが余った時の生まれ変わりレシピ。こちらもグラタンシリーズです。

 

材料

  • クリームシチュー
  • マカロ二
  • とろけるチーズ

 

余ったクリームシチューに牛乳を加えて、丁度良いとろみ加減に調整します。
別で茹でたマカロニを投入します。
耐熱皿に移して、とろけるチーズを乗せてオーブンで焼きます。
こちらも同じようにパルメザンチーズをふりかけると、焦げ目が付いて美味しい仕上がりになります。

 

余ったものでも、次の日には別のものに生まれ変わったら、家族もなんの違和感もなく食べてくれます。前の日の残り物をそのままテーブルに出しても、誰も食べてくれない。なんて悩んでる方は、是非生まれ変わりメニューを作ってみてください。グラタンは子供達も大好きメニューなので、とても喜びます。
どちらも、具材を少し加えて焼くだけの簡単にできるリメイクメニューなので失敗も少ないです。お試しください。